MENU - Disponible/Available until 10:30pm

Tres mini cheeseburgers   • Three mini cheeseburgers 

Con salsa de especias orientales, puré de batata a la naranja, cilantro y miel - Crispy pork belly served on a bed of orange sweet potato puree, cilantro and honey.

Bolitas de yuca rellena con queso con salsa huancaina  •   Casabe croquettes stuffed with cheese, served with huancaina & olive sauce 

Empanadas rellenas de ají de gallina, pollo desmenuzado en una crema de ají amarillo y queso parmesano . Empanadas filled with shredded chicken mixed with a cream Peruvian yellow pepper sauce and parmesan cheese. 

 Empanadas rellenas de  filete de res stir-fry, cebolla, tomate, ajos, salsa de soya y ostión - Empanadas stuffed with skirt steak stir-fry, onions, tomatoes, oyster and soy sauce.

Mini sandwich de pollo frito con coleslaw y mayonesa picante • Fried chicken sliders with coleslaw and spicy mayo

Aguacate, limon, cilantro, cebolla, tomate, tortillas   •   Avocado, lime, onions, cilantro, tomatos, chips 

Hummus cremoso con burrata, ensalada de rucula y tomates cherry servido con pan o casabe • Creamy hummus with burrata, arugula & cherry tomatoes, served with bread or cassava crisps. 

Tres albondigas de res angus y salchicha italiana, marinara, queso parmesano, basilico •  Three meatballs, angus ground beef, italian sausage,  marinara, parmesan cheese, basil (Not GF) 

Filete de res salteado, salsa soya, salsa ostra, pimientos asados, aji limo, cebolla, tomate, aguacate, cilantro, tortillas de maíz   •  Sauteed beef Tenderloin, soy sauce, oyster sauce, roasted peppers, aji limo,  onions, tomatoes, avocado, cilantro, corn tortillas. 

Tostada de maíz crujiente, pollo a la plancha, aguacate, jalapenos, cilantro   • Crunchy corn tortillas, grilled chicken, avocado, jalapenos, cilantro. 

Cuatro tostadas de tortilla de maiz con atun rojo fresco, togarashi, criollita, jalapeno, aguacate y un vibrante toque de leche de tigre • Four crispy corn-tortilla tostadas topped with fresh tuna, togarashi, criollita, jalapeno, avocado and a vibrant touch of leche de tigre.